Traditionelles Handwerk trifft auf Kreativität, Innovation und modernste Technik. Die Strähl Käse AG in Siegershausen ist ein echter Familienbetrieb. Geführt in dritter Generation von Peter Strähl und Astrid Holenstein blickt die Käserei auf eine 90-jährige Geschichte zurück. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen – nicht die Maschine. Das schmeckt man im Produkt und spürt man in der Arbeitsatmosphäre.